Aiutare i coltivatori a sollevare la barbabietola da zucchero più delicatamente può ridurre la quantità di ammaccature del 50%, secondo la cooperativa internazionale di trasformazione Tereos. La loro convinzione è che il mantenimento della qualità del raccolto aiuti a ridurre le perdite di zucchero, migliorando la competitività dei coltivatori e dei produttori in un nuovo mondo di barbabietola da zucchero post-quota.

Basandosi su 25 anni di esperienza nella riduzione delle perdite di danni nell'industria delle patate, Martin Lishman ha utilizzato la tecnologia sviluppata per la loro patata elettronica TuberLog di successo per creare la barbabietola da zucchero BeetLog. Lavorando per conto di Tereos, l'azienda ha creato un dispositivo che imita le dimensioni, la forma e la densità di una barbabietola da zucchero media. È robusto e abbastanza forte da essere collocato nel terreno e raccolto insieme a una vera barbabietola da zucchero e quindi seguire lo stesso percorso attraverso la macchina fino al veicolo di raccolta.

La frequenza e l'intensità degli shock ricevuti da BeetLog vengono rilevati immediatamente dall'operatore utilizzando la tecnologia Bluetooth collegata a un tablet o smartphone Android. Osservando il suo passaggio attraverso i macchinari, l'operatore può individuare immediatamente le fonti di impatto. Le regolazioni della macchina possono quindi essere effettuate sul posto per ridurre gli impatti lividi e dannosi e quindi preservare la qualità del raccolto.

Gli impatti ricevuti da BeetLog sono tutti registrati nel dispositivo e possono essere scaricati su PC o laptop per ulteriori analisi utilizzando il software in dotazione. I timestamp e le funzioni di misurazione ripetute consentono una facile identificazione ed esame della fonte di danno in un secondo momento.

Come spiega Stéphane Decouvelaere, rappresentante di New Agricultural Technology a Tereos, "Grazie a 15 anni di ricerca per preservare la qualità del raccolto di barbabietola da zucchero, sappiamo che esiste una situazione ideale per la mietitrice che riduce di 50% la percentuale di zucchero lividi di barbabietola, rispetto a un'impostazione standard. Usando BeetLog, possiamo perfezionare ulteriormente i consigli di sollevamento dati ai coltivatori. L'obiettivo è quello di creare uno strumento educativo per supportare continuamente i coltivatori nel loro tentativo di ridurre le perdite di zucchero e in definitiva migliorare il loro reddito derivante dal raccolto. "