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Patata di misura Dry Matter

Weltech digitale Dry Matter Bilancia
Potato Kit Dry Matter Campo
Zeal idrometro

Tre metodi di materia secca, Testing

Potato Kit Dry Matter Campo
(Codice prodotto: POT / DMK o POT / DMKSAL)

Il kit Dry Matter campo di patate viene fornito in una custodia robusta con bilance ad alta precisione, corer, temperino, carte da filtro e carta di calibrazione.

Un kit tascabile per testare sostanza secca dei singoli tuberi rapidamente e semplicemente nel campo.

Il kit per la sostanza secca funziona prelevando un nucleo da un tubero pretagliato, pesandolo molto accuratamente e convertendo il peso in percentuale di sostanza secca utilizzando un grafico di calibrazione.

Il kit dimostra la variabilità sostanza secca all'interno di campioni e nello stesso campo. I risultati possono essere confrontati con un metodo di media di massa prendendo letture multiple e una media.

Disponibile con corer software di serie (Codice prodotto: POT / DMK) ed entrambi defittonatrici dimensioni varietà ware e insalata (Codice prodotto: POT / DMKSAL).

Bulk-media Zeal idrometro

Zeal idrometroUn tradizionale bilancia materia secca ampiamente utilizzato in tutto il mondo di patate da parte dei produttori di patatine, patatine fritte, spicchi di patate e prodotti di patate in scatola, surgelati e in polvere.

Un metodo semplice e accurato per misurare il peso specifico e la percentuale di sostanza secca delle patate.

Un peso noto di patate è posizionato nel cestello e lo zelo Hydrometer e cesto vengono sospesi in un grande contenitore di acqua pulita. La galleggiabilità della unità in acqua determina il livello dell'acqua contro la scala verticale e quindi fornisce la lettura sostanza secca.

  • Adatto ad applicazioni statiche
  • Richiede un metallo pulito o in un contenitore di plastica, almeno 350mm dia. x 660mm profondo. Quando è riempita con acqua di rubinetto (circa. 15 temperatura ° C / 60 ° F), lo strumento con cesto attaccato deve galleggiare liberamente. A 45 gallone / litro tamburo 175 o plastica bidone è l'ideale.
  • peso di patate deve essere esatta (3.63Kg / 8lbs)
  • Fornito con cestino campione e peso di regolazione

Disponibile in 3 gamme di sostanza secca:

Modello D4500 (Codice prodotto: POT / HYDROMETER)
17 al 25% di materia secca; 1.065 / 1.110 g / ml peso specifico

Modello D4501 (Codice prodotto: POT / HYDROMETER4501)
14 al 23% di materia secca; 1.055 / 1.095 g / ml peso specifico

Modello D4502 (Codice prodotto: POT / HYDROMETER4502)
18 al 27% di materia secca; 1.070 / 1.114 g / ml peso specifico

Weltech digitale Dry Matter Bilancia PW-2050

PW-2050 digitale Dry Matter Bilancia (il paniere e la catena è opzionale e devono essere ordinati separatamente)Il Weltech Digital Bilancia calcola automaticamente il contenuto di sostanza secca, la percentuale di amido e peso specifico di patate utilizzando il metodo di peso in acqua.

Un preciso e facile da usare metodo di misurazione peso specifico, amido e la percentuale di sostanza secca di patate. La bilancia può memorizzare fino a 5000 singoli pesi nella sua memoria. Per scaricare i dati si consiglia la versione con porta USB e memory stick (pen drive).

Il PW-2050 è a pile e continuerà a lavorare per un massimo di 12 ore tra una ricarica.

Lo strumento è disponibile in due intervalli di peso - 1.5-3kg per l'uso normale, e 1.5-6kg per testare le patate in produzione francese Fry. Nessuno dei due tipi richiede un peso esatto del campione.

  • Richiede un contenitore con solo una profondità 40cm di acqua.
  • Portatile, semplice da usare e robusto. Memorizza i dati per PC scaricare.
  • Fornito con una forte custodia e caricabatteria.
  • Include cestino e catena

Modelli disponibili:

PW-2050 standard 3Kg (Codice prodotto: POT / HYDROMETERDIG)
Gamma di peso: 1.5 - 3Kg di patate (non deve superare 5Kg)

PW-2050 3Kg USB (Codice prodotto: POT / HYDROMETERDIGUSB)
Gamma di peso: 1.5 - 3Kg di patate (non deve superare 5Kg)
Uscita USB e memory stick (pen drive)

PW-2050 francese Fry 6Kg (Codice prodotto: POT / HYDROMETERDIGFRENCH)
Gamma di peso: 1.5 - 6Kg di patate (non deve superare 10Kg)

PW-2050 francese Fry 6Kg USB (Codice prodotto: POT / HYDROMETERDIGU10)
Gamma di peso: 1.5 - 6Kg di patate (non deve superare 10Kg)
Uscita USB e memory stick (pen drive)

Cesta e catena di ricambio PW-2050 (Codice prodotto: POT / HYDROMETERBASK & CHAIN)

L'importanza di Dry Matter

Il contenuto di sostanza secca influenza direttamente la resa delle patate lavorate, il tasso di assorbimento dell'olio nei prodotti fritti e anche la consistenza delle patate cotte. La sostanza secca viene anche utilizzata come indicatore del rischio di lividi, con livelli elevati associati a maggiori danni.

La materia secca varia tra le varietà, ma la materia secca della stessa varietà può anche variare tra le stagioni nella stessa località. Questo può essere il risultato di differenze nel tempo di impianto, umidità del suolo e temperatura ambiente.

Tipico sostanza secca varia per i vari prodotti di patate *:

French Fries - 19.7 al 24.1%

Patatine fritte - 21.7 a 25.1%

Prodotti disidratati - 20.7 a 24.1%

Solo * una guida

Confronto tra i metodi di misurazione del secco

I tre metodi di misurazione di sostanza secca tutti hanno specifici vantaggi di design a
adattarsi ai diversi tipi di utilizzo

Kit Dry Matter campo

  • Altamente portatile
  • Compatto
  • Non ha bisogno di acqua
  • Utilizza i singoli tuberi per creare un vero e proprio media
  • Metodo a basso costo
  • Ha bisogno di cure in uso per garantire l'accuratezza

Zeal idrometro Manuale

  • Semplice da usare
  • preciso
  • Risultati rapidi
  • Solo per uso statico
  • Ha bisogno di un grande contenitore di acqua
  • Campioni di patata devono essere pesati con precisione

Weltech digitale Hydrometer

  • Preciso e facile da usare
  • Risultati immediati
  • Ha bisogno solo di un piccolo contenitore di acqua
  • Uso portatile o statico
  • Non richiede un peso preciso di patate
  • La memorizzazione dei dati e funzionalità di download

Tutti e tre i metodi di sostanza secca sono stati in modo indipendente e scientificamente rispetto da parte di organismi di settore di patate. Non sono state riscontrate differenze significative tra i tre metodi nella loro stima del contenuto di sostanza secca.

Per maggiori informazioni sulla nostra gamma completa di macchine per patate di qualità, fare clic sul pulsante
qui sotto per scaricare la brochure

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