Rilevazione dell'impatto

Gli impatti sulla produzione durante la raccolta, la movimentazione e il trasporto possono comportare una maggiore perdita di qualità e elevate quantità di rifiuti. Solo nel Regno Unito si stima che ogni anno vengano sprecati 10.2 milioni di tonnellate di cibo. 

Martin Lishman ha progettato e sviluppato una gamma di data logger di shock e temperatura che hanno la capacità di aiutare l'industria alimentare a ridurre i danni ai prodotti freschi durante la manipolazione e il trasporto.